Dữ liệu lấy từ Great Book of Modern Warplanes,[1] MiG-31E data[9]

Đặc điểm riêng

• Phi đoàn: 2 (phi công và sĩ quan điều khiển vũ khí)
• Chiều dài: 22.69 m (74 ft 5 in)
• Sải cánh: 13.46 m (44 ft 2 in)
• Chiều cao: 6.15 m (20 ft 2 in)
• Diện tích cánh: 61.6 m² (663 ft²)
• Trọng lượng rỗng: 21.820 kg (48.100 lb)
• Trọng lượng cất cánh: 41.000 kg (90.400 lb)
• Trọng lượng cất cánh tối đa: 46.200 kg (101.900 lb)
• Động cơ: 2× Soloviev D-30F6, lực đẩy 93 kN (20.900 lbf) và 152 kN (34.172 lbf) khi đốt nhiên liệu phụ trội với mỗi động cơ

Hiệu suất bay

• Vận tốc cực đại:
  • Trên độ cao lớn: 2.83 (3,000 km/h, 1,860 mph)
  • Trên độ cao thấp: Mach 1.2 (1,500 km/h, 930 mph)
• Bán kính chiến đấu: 720 km với tốc độ Mach 2.35 (450 mi)
• Bán kính tuần tiễu: 3.300 km (2.050 mi)
• Trần bay: 20.600 m (67.600 ft)
• Vận tốc leo cao: 208 m/s (41.000 ft/min)
• Lực nâng của cánh: 665 kg/m² (136 lb/ft²)
• Lực đẩy/trọng lượng: 0.85
• Gia tốc g tối đa: 5 g

Vũ khí

Tải trọng vũ khí tối đa là khoảng 12 tấn, còn tải trọng chiến đấu thì thấp hơn, đạt mức 9 tấn vũ khí (tải trọng chiến đấu là lượng vũ khí tối đa mà máy bay có thể mang theo mà vẫn có thể tác chiến hiệu quả, còn tải trọng tối đa là lượng vũ khí lớn nhất mà máy bay có thể mang theo khi cất cánh (nhưng không thể tác chiến hiệu quả do tầm bay bị rút xuống quá ngắn), vì vậy cùng 1 máy bay thì tải trọng tối đa luôn lớn hơn khá nhiều so với tải trọng tác chiến)

• 1x pháo 23 mm GSh-6-23 với 260 viên đạn.
• Mang 4 tên lửa R-33 (AA-9 'Amos') hoặc 6 tên lửa không đối không tầm xa R-37 (AA-X-13 'Arrow') (chỉ cho MiG-31M/BM)
• 4 giá treo vũ khí dưới cánh có thể mang:
  • 2 tên lửa R-40RD1/R-40TD1 (AA-6 'Acrid') tầm trung
  • 4 tên lửa hồng ngoại tầm ngắn R-60 (AA-8 'Aphid') hoặc R-73 (AA-11 'Archer')
  • 4 tên lửa R-77 (AA-12 'Adder') tầm xa
• Một số máy bay được trang bị tên lửa chống bức xạ Kh-31P (AS-17 'Krypton') và Kh-58 (AS-11 'Kilter') trong vai trò chế áp hệ thống phòng không quân địch (SEAD)